Czym się schłodzić w upał?

Czym się schłodzić w upał?

Czym się schłodzić w upał? Takie pytanie obija nam się zwykle po głowie, kiedy temperatura przekracza 30 st. C. Nic nam się nie chce, tylko jeść lód. Nie mamy ochoty ani na porządny, dwudaniowy obiad, ani na gorącą herbatę. Chcemy wlać w siebie coś zimnego, lekkiego i jakoś przeżyć.

Najlepszą temperaturą w lecie jest, moim zdaniem, około 25 st. C. Jak wiemy, z własnego doświadczenia, teraz w Polsce raczej mamy Afrykę i często jest goręcej niż na południu Europy. Na przykład rok temu lato było tak gorące, że nie szło wytrzymać.Teraz mamy czerwiec i już pierwsze upały za nami. Czym się schłodzić w upał? Poniżej kilka moich sposób:

czym się schłodzić w upał?

 

Gazpacho z truskawkami


Chłodnik to jest to. Najlepszy na zimno, lekki i szybki do zrobienia.

Co potrzebujemy:

passata pomidorowa 700 g
sos arrabbiata 200 g
papryka czerwona 1 szt.
ogórek szklarniowy 1 szt.
truskawki 1 1/2 szklanki
mozzarella 1 kulka
cukier łyżeczka
sól
sok z 1 cytryny

Wszystko razem zmiksować, zostawić trochę truskawek i mozzarelli do posypania na wierzch. Doprawić do smaku. Schłodzić w lodówce. 

 Czym się schłodzić w upał?

 

W upał tylko kawa mrożona


Oczywiście kawę trzeba wypić jak co dzień. Ale w upał? Najlepsza z lodem! Kawę mrożoną można zrobić klasycznie, czyli do kawy z mlekiem dodać lód, ale można też trochę pokombinować, a pomysłów jest mnóstwo. Kawa z lodami, kawa z bitą śmietaną albo mleko z kostkami zamrożonej kawy. Ja namieszałam coś innego.

Co potrzebujemy:

– 3/4 szklanki kawy zaparzonej według uznania
– zimne mleko
– 40 ml amaretto
– łyżka mleka kokosowego
– kostki lodu

Wszystko zmieszać w shakerze. 

Czym się schłodzić w upał?

 

 

Drink z kruszonym lodem


Drinki uwielbiamy, a kiedy jest naprawdę gorąco, to najlepsze są z bąbelkami i mnóstwem kruszonego lodu. Ja zblenderowałam mango (2 szt.) z truskawkami (garść) i dolałam Prosecco – nie pamiętam ile, ale około szklanki, wyszły z tego trzy drinki. Trzeba popróbować i wlać wg uznania. Gotowy przecier wlałam na kruszony lód. Do dekoracji użyłam listków mięty. Zamiast mango można też dodać brzoskwinie albo nektarynki. Pychota!

Czym się schłodzić w upał?

 

Mrożone owoce


Mrożone owoce to bardzo fajna przekąska. Często zabieram je na plażę. Mrozić można truskawki, ale także na przykład winogron. Mrożone winogronowe kulki są super chłodzącym plażowym deserem. Podobnie pyszną przekąską jest mrożony arbuz.

Czym się schłodzić w upał?

 

 

  • mrożone owoce lub drink – te propozycje mnie przekonują…;) kawy nie pijam w ogóle, mrożonej czy gorącej, a chłodników nie lubię. tak czy inaczej dobre propozycje, oby upały i dobra pogoda wróciły 🙂